loader image
Menu

 

Hör av dig

+46(0)42 13 44 70
[email protected]

 

Följ oss

     

God Glögg på er

Tradition är gott, man vet vad man får. Vi gillar att kompletterar grunden med en personlig touch för att göra det personligare för avsändaren eller mottagaren. Nu när julens bjällror klämtar allt ljudligare vill vi hjälpa er sätta tonen på vinterkvällarna. Så här kommer här ett recept väl värt att prova.

Glögg med rommiga havtorn:
1 l Vin
3 dl Lagrad rom eller cognac
3 msk Kryddnejlikor
2 msk Kardemumma
2 Kanelstänger
2 Stjärnanis
Pomeransskal
7 cm Ingefära
2 nävar Havtorn
2-4 dl Rörsocker
1-3 msk Honung

Har du tid, låt kryddor och bär dra i sprit ca 4 dygn. Därefter silar du spriten i en kastrull och blandar i socker och vin. Råder det julpanik, bara blanda allt och låt sjuda på låg värme i minst 20 min. Smaka av sockermängden efter behag.

Kanske varierar du mängderna eller byter du rörsocker mot muscovadosocker, hjortron mot havtorn osv. Eller så ringer du och frågar efter glögg-oraklet här på studion.

God morgon Helsingborg Previous project
Elins vänner Next project